🍲 Запечённая цветная капуста с чесноком, пармезаном и зеленью
Энергетическая ценность: 68 ккал на 100 г
Белки/Жиры/Углеводы: 6.3 / 2.6 / 5.6
Состав:
250 г цветной капусты
50 г нежирного сыра (17%)
1/2 столовой ложки измельчённого чеснока
1/2 небольшого пучка свежей петрушки
соль и перец по желанию
Способ приготовления:
Духовку разогрейте до 200 градусов. Разберите цветную капусту на соцветия и промойте их. В большой миске соедините чеснок с 1/4 стакана тертого сыра. Добавьте капусту и тщательно перемешайте, чтобы она равномерно покрылась смесью. Выложите овощи на противень, застеленный пергаментной бумагой, затем приправьте солью и перцем. Запекайте в духовке 45 минут, переворачивая каждые 15 минут. За 15 минут до конца готовки посыпьте капусту оставшимся сыром. Готовое блюдо украсьте рубленой петрушкой и подавайте к столу.
Выход: 6 порций.
Рецепты ПП
