Слоёный пирог из лаваша с творогом, сыром и зеленью.
Ингредиенты:
лаваш тонкий 1,5-2 больших листа
творог 300 г
брынза 150 г
сыр твёрдый 150 г
яйца 3 шт
укроп 1 небольшой пучок
масло сливочное 50 г
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Творог размять вилкой. Брынзу и сыр натереть на крупной тёрке. Зелень измельчить. Соединить все в миске, добавить яйца, соль и перец по вкусу. Всё хорошо перемешать. На лист лаваша равномерно распределить часть начинки, свернуть в рулет и нарезать на кусочки 3-4 см. То же самое проделать и со вторым листом лаваша. Форму для выпечки застелить пергаментом и смазать сливочным маслом. Затем каждый кусочек плотно выложить друг к другу в форму, сверху разложить кусочки масла и отправить в духовку на 25-30 минут при температуре 180 °С. В это время заварите ароматный чай или кофе и подавайте готовый пирог к столу.
Приятного аппетита
Рецепты ПП
