🍒 ПП ДЕСЕРТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ (в стакане/форме)
Нежный и с вишнёвой кислинкой 🤍
Готовится слоями за 10–15 минут, выглядит как в ресторане.
📝 ИНГРЕДИЕНТЫ
🍒 1 слой (вишня):
Вишня — 150 г
Сахзам — по вкусу
Крахмал — 1 ч. л. (≈10 г)
Вода — немного для варки
🥣 2 слой (крем):
Творог — 200 г
Сахзам — по вкусу
Греческий йогурт — 1 ст. л. (≈15 г)
Пармезан — 15 г
🍪 3 слой:
Печенье савоярди — 4–6 шт. (≈60 г)
Вода + сахзам для пропитки
👩🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ
🍒 1. Вишню прогреть с сахзамом, добавить крахмал, варить до загустения. Остудить и выложить в форму.
🥣 2. Смешать творог, йогурт, сахзам и пармезан до однородности, выложить вторым слоем.
🍪 3. Смочить савоярди в воде с сахзамом, выложить сверху.
❄ 4. Охладить минимум 2–3 часа (лучше ночь), перевернуть — десерт готов.
⚖ КБЖУ (на 100 г):
Калории ~148 ккал
Белки ~9.6 г
Жиры ~4.6 г
Углеводы ~16.2 г
💡 СОВЕТ:
Чтобы легче — уменьшить савоярди или заменить овсяным бисквитом.
Рецепты ПП
