🥧 Белковый пирог с курицей и грибами
Сытный, нежный и очень вкусный пирог с высоким содержанием белка. Отлично подойдёт для обеда, ужина или полезного перекуса без лишних калорий! 😋
🧾 Ингредиенты
Основа:
• Творог 5% — 180 г
• Яйцо — 1 шт.
• Рисовая мука — 60 г
• Кукурузный крахмал — 10 г
• Разрыхлитель — ½ ч. л.
• Соль — по вкусу
Начинка:
• Куриная грудка — 300 г
• Шампиньоны — 200 г
• Лук — 80 г
• Морковь — 100 г
• Моцарелла — 40 г
• Соль, перец, чеснок — по вкусу
👩🍳 Приготовление
✨ Смешайте все ингредиенты для основы до однородности.
✨ Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте лук, морковь и грибы, затем добавьте курицу и специи.
✨ В форму выложите основу, сверху распределите начинку и посыпьте тёртой моцареллой.
✨ Выпекайте при 180°C 35–40 минут до золотистой корочки.
📊 КБЖУ на 100 г (примерно):
🔥 111 ккал
💪 Белки — 13 г
🥑 Жиры — 3 г
🍞 Углеводы — 9 г
Рецепты ПП
