🥒 Вкус порой зависит даже от того, как нарезан продукт 😍
Этот салат из огурцов вышел необычайно сочным, ароматным и с приятной остротой 🌶
Заправка же — это отдельное наслаждение 🤤
📔 Состав:
• Огурцы — 5–6 штук
• Чеснок — 2 дольки
• Кинза и укроп — по вкусу
• Кунжут — 1 столовая ложка
• Красный молотый перец — по желанию
• Сушёные травы — по вкусу
• Соевый соус — 1 столовая ложка
• Горячее масло — 20 мл
👩🍳 Пошаговый рецепт:
1⃣ Огурцы нарежьте на четвертинки, удалите сердцевину и порежьте соломкой.
2⃣ Посолите и оставьте на 10 минут, после чего слейте выделившуюся жидкость.
3⃣ Вмешайте измельчённый чеснок, зелень, специи, кунжут и соевый соус.
4⃣ Полейте тёплым маслом и тщательно перемешайте.
5⃣ Дайте салату настояться примерно 15–20 минут.
В итоге получается очень свежо, хрустяще и вкусно 🔥
Отлично подходит к мясу, картофелю или просто в качестве лёгкой закуски ✨
📊 Пищевая ценность на 100 г:
• Энергетическая ценность — около 48 ккал
• Белки — 1,4 г
• Жиры — 3,2 г
• Углеводы — 3,5 г
Рецепты ПП
