Кабачковые гнёзда
📔 Состав:
• 1 кабачок
• 1–2 моркови
• 1–2 картофелины
• 2 яйца
• 60 г муки
• Соль по вкусу
• Хмели-сунели
• Сладкая паприка
• Петрушка
• Зелёный лук
• 70–100 г сыра
• Помидоры черри
👩🍳 Способ приготовления:
1⃣ Кабачок, морковь и картофель натрите на крупной тёрке.
2⃣ Посолите, перемешайте и тщательно отожмите излишки жидкости.
3⃣ Добавьте специи: хмели-сунели и сладкую паприку.
4⃣ Введите мелко нарезанную петрушку и зелёный лук 🌿
5⃣ Влейте яйца и добавьте муку, тщательно перемешайте массу.
6⃣ На противне сформируйте небольшие «гнёзда» с углублением в центре.
7⃣ В центр положите сыр и половинки помидоров черри 🍅
8⃣ Выпекайте при 170°C примерно 30 минут до появления золотистой корочки ✨
В итоге получаются очень ароматные, нежные и вкусные гнёзда 🤤
📊 Пищевая ценность на 100 г (примерно):
• Калории — 92 ккал
• Белки — 4 г
• Жиры — 3 г
• Углеводы — 11 г
Рецепты ПП
