Яйца, фаршированные тунцом
Калорийность: 60 ккал на 100 г
Белки/жиры/углеводы: 11.9 / 0.3 / 2.3
Этот простой и легкий перекус отлично подойдет для праздничного стола или может служить самостоятельным диетическим блюдом, так как в рецепте используется только яичный белок без желтков.
Состав:
6 яиц (требуются лишь белки)
150 г тунца в собственном соку (без жидкости)
40 г репчатого лука
30 г тертой моркови
Несколько веточек петрушки
1 столовая ложка сока лимона
Для декора можно взять 20-30 г консервированной кукурузы или оливок
Как приготовить:
Отварите яйца вкрутую. Слейте сок из банки с тунцом. Мелко натрите лук и морковь, нарежьте петрушку. Соедините лук, морковь, тунец, лимонный сок и петрушку, тщательно перемешайте. Очистите яйца, разрежьте их на половинки, аккуратно выньте желтки и наполните белки тунцовой смесью. Перед подачей украсьте блюдо кукурузой и петрушкой.
Рецепты ПП
