Фасоль зеленая с чесночным ароматом
Энергетическая ценность: 133,11 ккал на 100 грамм. Содержание белков, жиров и углеводов: 1,84 / 12,38 / 3,67.
Состав:
350 г стручковой фасоли (зеленой).
Оливковое масло.
Щепотка соли.
Несколько зубчиков чеснока.
Как готовить:
Для начала тщательно промываем фасоль спаржевого типа. Можно оставить стручки целыми, а при желании нарезать на части. Наливаем воду в кастрюлю, добавляем немного соли и ставим на огонь. Когда вода закипит, кладем фасоль и варим около 5-10 минут. Далее готовим чеснок: очищаем от шелухи и измельчаем его. Чем мельче нарезка, тем интенсивнее запах в готовом блюде, можно также применить чеснокодавку. Вареную фасоль выкладываем на сковороду, добавляем чеснок и масло. Аккуратно перемешиваем, чтобы чесночный аромат равномерно распределился по фасоли. Ждем пару минут, пока фасоль слегка подрумянится. Вот и все!
Приятного аппетита!
Рецепты ПП
