Салат с авокадо, гранатом и чечевицей 🥗
Пищевая ценность на 100 грамм: 144,4 ккал / 3,3 белка / 9,8 жиров / 10,9 углеводов
Состав:
◾️200 г варёной зелёной чечевицы
◾️1 спелый авокадо
◾️Половина граната
◾️1 красная луковица (или один большой лук-шалот)
◾️30 г рукколы
◾️Соль и перец по вкусу
Для заправки:
◾️1 столовая ложка яблочного уксуса
◾️2 столовые ложки оливкового масла
◾️Сок одного мандарина
Способ приготовления:
1️⃣ Авокадо нарезать кубиками, мелко порезать лук, очистить гранат от зерен.
2️⃣ Сложить все компоненты салата в одну миску.
3️⃣ Заправить смесь соусом из уксуса, масла и мандаринового сока, добавить соль и перец, тщательно перемешать.
✔️ Приятного вам аппетита!
Рецепты ПП
