🥗 Салат под названием «Пикантный» или «Берлинский» отличается простотой, сытностью и отличным вкусом ✨
Ветчина мягкой текстуры, хрустящие маринованные огурцы и тянущийся сыр создают превосходное сочетание, подходящее как для быстрого ужина, так и для праздничного стола.
📌 Состав:
• Ветчина или хорошая варёная колбаса — 300 г
• Сыр Гауда или Эдам — 200 г
• Маринованные огурцы — 3–4 штуки
• Заправка:
— 1 столовая ложка майонеза
— 2 столовые ложки густого йогурта либо сметаны
— 0,5 чайной ложки горчицы
• Чёрный перец — по вкусу
• По желанию — зелень
👩🍳 Как готовить:
Ветчину, сыр и огурцы нарежьте тонкими полосками. Все ингредиенты смешайте, отдельно приготовьте заправку и затем аккуратно соедините с салатом.
Перед подачей охладите блюдо в течение 15–20 минут — это усилит вкус 😍
🍏 При желании добавьте кислое зелёное яблоко — салат приобретёт свежесть и необычный вкус.
📊 Пищевая ценность на 100 г (приблизительно):
• Энергетическая ценность — 245 ккал
• Белки — 14 г
• Жиры — 19 г
• Углеводы — 3 г
Приятного аппетита ❤
Рецепты ПП
