🧀 ПП творожные хачапури — питательно, вкусно и богато белком
Внутри они мягкие, а снаружи покрыты аппетитной золотистой корочкой 😍
Ингредиенты (на 2 порции):
▪ Творог 5% — 360 г
▪ Яйца — 2 шт (белки идут в тесто, желтки кладутся сверху)
▪ Рисовая мука — 100 г
▪ Сулугуни — 120 г
▪ Соль — по вкусу
▪ Разрыхлитель — 1 ч. л.
Способ приготовления:
Творог тщательно разминаем до однородной массы. Добавляем белки и соль, перемешиваем. Всыпаем рисовую муку и разрыхлитель, замешиваем мягкое тесто.
Формируем «лодочки». Выпекаем при температуре 170–180°C в течение 20–25 минут. Достаём, выкладываем тёртый сыр и желтки. Ставим обратно в духовку ещё на 3–4 минуты.
Блюдо готово! ❤
📊 Пищевая ценность на 100 г (примерно):
Калории — 170 ккал
Белки — 14 г
Жиры — 8 г
Углеводы — 10 г
Отличный вариант для завтрака или ужина — быстро и полезно 😋
Рецепты ПП
