Куриная грудка, запечённая под сырной корочкой
Энергетическая ценность: 173,93 ккал на 100 г
Белки/Жиры/Углеводы: 16,04 / 11,15 / 2,43
Список продуктов:
1 куриная грудка
1 помидор
1 репчатый лук
150 г твёрдого сыра
2 столовые ложки майонеза
Как готовить:
Подготовьте все нужные ингредиенты. Промойте куриную грудку под водой и тщательно обсушите её бумажными полотенцами. Разрежьте грудку вдоль на две части и аккуратно отбейте каждый кусочек с обеих сторон. Толщина ломтиков должна быть около 1 см, не тоньше. Выложите их в форму для запекания, пригодную для духовки. Натрите сыр на мелкой тёрке и равномерно распределите поверх курицы. Нарежьте помидор кольцами и уложите их сверху на сырный слой.
Далее разместите на помидорах кольца репчатого лука. Затем щедро покройте всю поверхность майонезом — положите примерно по одной большой столовой ложке на каждый кусочек. Это придаст блюду сочность. Посыпьте сверху ещё одним слоем тёртого сыра и отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Запекайте до полной готовности грудки. Готово! Подавайте куриную грудку горячей, украсив свежей зеленью.
Рецепты ПП
