Мини-тако из кабачков получаются нежными, аппетитными и сочными! 💚
Состав:
▫️ 300 г кабачка
▫️ 2 яйца
▫️ 80 г сыра
▫️ 2 столовые ложки муки с горкой
▫️ укроп
▫️ соль и специи по вкусу
Приготовление:
Натрите кабачок на крупной тёрке, оставьте на 5–10 минут, затем хорошо отожмите лишнюю жидкость. Добавьте яйца, тёртый сыр, муку, мелко нарезанный укроп и специи, тщательно перемешайте.
На пергаментной бумаге или силиконизированном листе сформируйте небольшие лепёшки из полученной массы.
Выпекайте при 180°С около 15–20 минут до появления золотистой корочки.
Начинка выбирается по вашему желанию! У меня была:
— соус из сметаны, творожного сыра, немного майонеза, чеснока и зелени
— лист салата
— кусочек карбоната
— кружок помидора
Рецепты ПП
