Геркулесовый суп
Энергетическая ценность: 32 ккал на 100 г
Белки/жиры/углеводы: 1.7 / 0.6 / 5
Компоненты:
2 литра воды
400-500 г шампиньонов
200 г геркулеса
1-2 моркови
1 луковица
зелень
соль
перец
Как приготовить:
Грибы очистить, промыть и нарезать на кусочки по желанию. Морковь натереть на тёрке, лук мелко порубить. Отварить бульон из грибов, добавить в него подготовленные овощи и геркулес. За пару минут до окончания варки положить в суп половину измельчённой зелени. Оставшуюся зелень использовать для украшения при подаче.
Рецепты ПП