Ленивые голубцы
Энергетическая ценность: 147.68 ккал на 100 г
Белки/Жиры/Углеводы: 7.82 / 6.97 / 13.15
Состав:
250 г фарша
250 г капусты
0,5 стакана риса
1 головка лука
1 морковь
3 зубчика чеснока
соль и перец по желанию
1 яйцо
Способ приготовления:
Капусту мелко нашинковать и обдать кипятком, рис отварить до полуготовности, лук и морковь обжарить, чеснок измельчить. Все компоненты соединить, добавить яйцо, соль, перец и специи. Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке. Выложить на смазанный маслом противень, залить соусом и запекать при температуре 170 градусов в течение 30 минут. Соус приготовить из 1 столовой ложки томатной пасты, 2 столовых ложек сметаны, 1 стакана воды, соли и перца.
Рецепты ПП
