Творожная запеканка с фруктами и кусочками ананаса
Энергетическая ценность: 103.59 ккал на 100 г
Содержание белков, жиров и углеводов: 7.74 / 1.58 / 15.04
Ингредиенты:
обезжиренный творог — 220 г
консервированные ананасы — 140 г
вишня без косточек — 80 г
молоко 1% — 110 мл
овсяные хлопья — 50 г
яйцо — 1 шт.
крахмал — 20 г
манная крупа — 25 г
вода — 20 мл
подсластитель — по вкусу
Приготовление:
Творог нужно размять вилкой до получения однородной массы. Затем добавить манную крупу, взбитое яйцо и подсластитель по желанию. Овсяные хлопья залить горячим молоком и накрыть, чтобы они набухли. Вишню поместить на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. После этого смешать овсяные хлопья с творогом. Каждую вишню разрезать пополам и обвалять в крахмале. Выложить ягоды в творожную массу и аккуратно перемешать. Форму смазать маслом и равномерно распределить тесто. Запекать в заранее разогретой духовке. Для крема в сотейнике соединить нарезанные кубиками ананасы, подсластитель, крахмал и воду, варить до загустения. Остывшую запеканку покрыть ананасовым кремом.
Рецепты ПП