Куриная грудка с ананасами
106.86 ккал на 100 г
Белки/Жиры/Углеводы: 15.53 / 2.35 / 6.12
Состав:
5 куриных грудок
10 консервированных ананасов
8 картофелин
сметана по вкусу
100 г нежирного сыра
1 зубчик чеснока
2 ст. л. оливкового масла
соль по вкусу
молотый черный перец по вкусу
Способ приготовления:
Куриные грудки промываем, обсушиваем и режем на порционные кусочки, после чего помещаем их в кастрюлю. Добавляем соль, перец и остальные специи, хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем мариноваться в холодильнике на 30-40 минут. Пока мясо маринуется, очищаем картофель, промываем и нарезаем кольцами толщиной около 0.5 см. Перекладываем в глубокую миску, солим и перчим. Далее берем глубокий противень, застилаем его бумагой для выпечки или смазываем маслом, выкладываем подготовленный картофель. Сверху распределяем кусочки ананаса, а сверху них кладем нарезанную курицу. Для соуса смешиваем сироп из банки с ананасами со сметаной, добавляем измельченный через чесночницу чеснок и перемешиваем. Полученным соусом поливаем содержимое противня. Разогреваем духовку до 180-200 градусов и ставим противень запекаться примерно на полтора часа. За 10 минут до окончания посыпаем блюдо натертым сыром и продолжаем запекать до полной готовности.
Рецепты ПП
