Курица в стиле терияки
Энергетическая ценность: 136.3 ккал на 100 г
Белки/Жиры/Углеводы: 8 / 7 / 11
Состав:
1 кг куриного филе
125 мл соевого соуса
4 столовые ложки яблочного уксуса
1 чайная ложка молотого перца
150 г коричневого сахара
2 чайные ложки крахмала
4 зубчика чеснока
8-10 см корня имбиря
Способ приготовления:
В небольшой кастрюльке соедините сахар, соевый соус, уксус, перец, крахмал, растворённый в 50 мл холодной воды, натёртый имбирь и измельчённый чеснок.
Постоянно помешивая, доведите смесь до кипения, чтобы соус стал густым.
Смажьте противень маслом. Выложите курицу и обильно полейте её приготовленным соусом. Поместите противень в заранее нагретую духовку до 220 градусов на 30 минут. Каждые 5-7 минут перемешивайте содержимое, чтобы курица отлично пропиталась маринадом.
Рецепты ПП
