Отбивные из куриного филе с грибами
72 ккал на 100 г
Белки/Жиры/Углеводы: 11.8 / 1.9 / 1.8
Состав:
2 куриных филе
500 г грибов
2 ст. л. горчицы
2 ст. л. пива
мускатный орех
куркума
соль
петрушка
чёрный перец
Способ приготовления:
Отделите мясо от костей, нарежьте на куски и слегка отбейте. В отдельной посуде соедините пиво, куркуму и специи, затем замаринуйте в этой смеси отбивные на 40 минут. Заверните мясо в фольгу и запекайте в духовке примерно полчаса. Грибы отварите, добавьте измельчённый чеснок, соль, перец и щепотку мускатного ореха. Подавайте куриную отбивную вместе с грибами, посыпав сверху рубленой петрушкой.
Рецепты ПП