Белково-овощные оладьи 🥞
Очень мягкие и воздушные ☁ А ещё невероятно вкусные и полезные ☺🔥
Состав:
150 г кабачка
½ репчатого лука
250 г куриного филе
2 ст. л. овсяных хлопьев (измельчённых в муку)
1 яйцо
чеснок, соль и специи по вкусу
Приготовление:
Нарежьте кабачок и лук кубиками. Поместите их вместе с чесноком в блендер и измельчите до однородности. Куриное филе тоже нарежьте кубиками.
Добавьте мясо к овощной массе и снова измельчите до получения однородной консистенции. В полученную смесь вбейте яйцо, добавьте овсяную муку, соль и приправы. Тщательно перемешайте до равномерного состояния. Разогрейте сковороду, слегка смажьте её маслом. Формируйте оладьи и обжаривайте их по 2 минуты с каждой стороны без крышки. Подавайте с сметаной 😋👍
Рецепты ПП
