Курица, замаринованная в кефире, запечённая вместе с картофелем, приправленным травами и чесноком.
Калорийность: 114,85 ккал на 100 грамм
Белки/Жиры/Углеводы: 10,88 / 5,45 / 5,5
Состав:
300 мл кефира,
3 куриных бедра,
4 картофелины,
травы,
соль, перец,
чеснок,
200 г томатов.
Как приготовить:
Сначала готовим маринад: мелко нарезаем чеснок, смешиваем его с кефиром, солим, перчим и добавляем травы. Куриные бедра помещаем в маринад и оставляем на 20-25 минут. Картофель очищаем и режем на дольки, выкладываем в форму для запекания, поливаем оливковым маслом, солим, перчим и посыпаем травами. Чесночные зубчики слегка раздавливаем ножом и раскладываем поверх картофеля. Томаты черри нарезаем на четыре части и добавляем в форму. Сверху кладём курицу и поливаем остатками маринада. Запекаем при температуре 200 градусов около 40 минут.
Рецепты ПП
