🍲 Мясное блюдо с сырным соусом
Энергетическая ценность: 198,92 ккал на 100 г
Белки/Жиры/Углеводы: 17,14 / 13,92 / 1,38
Состав:
говядина – 1 кг
твердый сыр – 200 г
сливки – 150 мл
соевый соус – 2 ст. л.
горчица – 2 ст. л.
соль
специи
Способ приготовления:
Говядину промываем и нарезаем ломтиками. Затем мясо солим и добавляем специи по вкусу. Обжариваем ломтики на растительном масле с обеих сторон до появления золотистой корочки. Для соуса сливки ставим на плиту и доводим до кипения. Сыр натираем на терке и вмешиваем в горячие сливки. После того как сыр полностью расплавится, снимаем с огня, кладем горчицу и тщательно перемешиваем. Заливаем мясо приготовленным соусом и тушим под крышкой до полной готовности.
Рецепты ПП
