🍲 Треска, запечённая в пергаменте
Калорийность: 116 ккал на 100 грамм
Белки / Жиры / Углеводы: 15.1 / 5.6 / 1.4
Состав:
500 г филе трески
100 г сметаны 10%
1 репчатая луковица
твёрдый нежирный сыр по вкусу
молотый чёрный перец
соль
пекарский пергамент
Способ приготовления:
Филе трески нарежьте на порционные куски и разместите их на квадратах пергамента. Посолите и поперчите рыбу, смажьте сметаной, выложите сверху тонко нарезанный лук кольцами и посыпьте сыром. Сверните пергамент в конверты и закрепите края. Затем отправьте в предварительно разогретую духовку на 20–40 минут, ориентируясь по размеру кусков. По окончании приготовления аккуратно разверните пергамент и подайте блюдо. Отлично сочетается с овощным салатом.
Рецепты ПП
