🍛 Итальянский салат с тунцом и цуккини
62.65 ккал на 100 г
Белки/Жиры/Углеводы: 3.68 / 3.48 / 4.21
Состав:
3 листа салата-латук
половина мини-цуккини
2 кусочка дыни
5 половинок грецких орехов или пекана
консервированный тунец в нужном количестве
1 чайная ложка нежирной сметаны
оливковое масло
ломтик лимона и немного свежевыжатого сока
Как приготовить:
Листья салата тщательно промыть, обсушить и крупно порвать, выложить на тарелку. Цуккини нарезать тонкими полосками при помощи овощечистки и обжарить на сухой сковороде до появления золотистых пятен. С тунца слить жидкость или масло. На край каждой цуккини полоски положить немного тунца, добавить каплю сметаны и свернуть рулетом. Разместить рулетики на салатных листьях. Дыню очистить, нарезать кубиками и тоже выложить на тарелку. Посыпать орехами. Приправить соком лимона и оливковым маслом по вкусу, можно слегка посолить. Выложить ломтик лимона для декора.
Рецепты ПП
