Публикация от 19 мая 2026

🍧 Ванильный чизкейк 528.26 ккал на 100 г Белки/Жиры/Углеводы: 9.2 / 45.01 / 22.22 Состав: 130 г кокосовой стружки 100 г фиников 15 г кокосового масла 10 г воздушной гречки 200 г кешью 85 г воды 85 г кокосового масла ванильный стручок или 3 капли ванильного экстракта лимонный сок Приготовление: Для основы замочите кешью на 5 часов, желательно на ночь, затем промойте. В комбайне измельчите кокосовую стружку, финики и кокосовое масло до однородной массы. Если хотите, чтобы корж был хрустящим, добавьте пророщенную и высушенную зеленую гречку, затем слегка прокрутите все вместе в комбайне. Выстелите дно формы полиэтиленовой пленкой и уложите массу, хорошо утрамбовав. Для крема сложите все ингредиенты в блендер и взбейте до гладкости. Получившийся крем равномерно распределите по основе и при желании украсьте сверху. После этого поместите торт в морозильник на 3 часа или в холодильник на 6-8 часов. Готовый чизкейк можно хранить в холодильнике до 4 дней либо в морозильной камере до одного месяца. Рецепты ПП