🍲 Кавказские тефтели
Энергетическая ценность: 173 ккал на 100 г
Белки/Жиры/Углеводы: 14.5 / 9.8 / 3.1
Состав:
говяжья мякоть — 120 г
молоко — 1 столовая ложка
курага — 1 штука
яйцо — половина
натуральный йогурт — 1 столовая ложка
соль
Способ приготовления:
Пропусти мясо дважды через мясорубку с мелкой решеткой. Нарежь курагу тонкой соломкой, затем смешай с фаршем, добавь молоко, яйцо и соль, тщательно перемешай. Сформируй из смеси небольшие шарики, запеки их в духовке до готовности, после чего полей йогуртом и немного прогрей. Перед подачей укрась зеленью.
Рецепты ПП