Индейка с лимоном
Энергетическая ценность: 134.52 ккал на 100 г
Белки/Жиры/Углеводы: 17.31 / 4.58 / 2.46
Чтобы получить мягкую и сочную индейку, ее можно потушить в овощном бульоне с добавлением лимона. Блюдо получается очень ароматным и вкусным.
Список продуктов:
600 г филе индейки
1 лимон
4 пера молодого лука
2 столовые ложки оливкового масла
100 мл овощного бульона
1 столовая ложка меда
соль и перец по желанию
Как готовить:
Снимите цедру с лимона и выдавите сок. Мелко порежьте молодой лук. В сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте филе индейки вместе с луком и лимонной цедрой, после чего влейте овощной бульон, сок лимона и добавьте мед. Тщательно перемешайте, доведите до кипения, накройте крышкой и тушите на слабом огне около 15 минут. Подавайте с тушеными овощами или отварным рисом.
Рецепты ПП
