Фитнес-пирог (вместо муки используется клетчатка)
Энергетическая ценность: 104.03 ккал на 100 г
Белки/Жиры/Углеводы: 6.72 / 5.35 / 6.86
Состав:
1 яйцо
100 г натёртой моркови
25-30 г клетчатки
70 мл молока
разрыхлитель теста
цедра лимона, сахарозаменитель, корица, орехи по вкусу
60-70 г нежирного творога с сахарозаменителем для крема
Способ приготовления:
Перемешать все компоненты, кроме творога с сахарозаменителем, предназначенного для крема. Выложить массу на противень, застеленный бумагой для выпечки, сформировав небольшой прямоугольный пласт. Выпекать при температуре 180 градусов Цельсия около 45-50 минут. Остывший корж разрезать на две равные части. Каждый слой покрыть творожной массой с сахарозаменителем. Затем убрать в холодильник для пропитки, желательно на ночь. Из указанных продуктов получается примерно 270 г готового десерта.
Рецепты ПП
