Индейка с яблоками и луком
113 ккал/100 г Б/Ж/У: 10.1 / 5.5 / 5.5
Время приготовления: 15 минут
Ингредиенты:
индейка - 300 г
яблоки - 1 штука
лук - 1 головка
соус соевый - 1 столовая ложка
масло оливковое - 2 столовые ложки
масло подсолнечное - 1 столовая ложка
соль по вкусу
перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
Нарезать индейку на небольшие кусочки и положить ее мариноваться в оливковом масле с соевым соусом. Нарезать яблоко кубиками, а лук тонкими кольцами. обжарить лук в подсолнечном масле, помешивая, до золотистого цвета. Добавить к луку индейку вместе с маринадом и жарить на сильном огне несколько минут, постоянно помешивая. Убавить огонь, добавить яблоко, посолить, поперчить, накрыть крышкой и оставить тушиться еще минут на 7-10. В качестве гарнира очень хорошо подойдет гречневая лапша или бурый рис.
Рецепты ПП
