Куриные оладьи с кукурузой и фасолью
95,15 ккал/100 г Б/Ж/У: 11,39 / 3,06 / 4,62
Ингредиенты:
2 куриных филе, около 200 г каждое;
100 г кукурузных зерен (замороженных или консервированных);
100 г зелёной стручковой фасоли;
1 маленькая луковица;
2 яйца;
1 ч. л. соли;
3/4 ч. л. молотой сладкой паприки;
1/4 ч. л. чёрного молотого перца.
Приготовление:
Куриное филе рубим в блендере или пропускаем через мясорубку. Кладём в миску.
Мелко рубим зелёную фасоль и вместе с кукурузой кладём к фаршу. Добавляем яйца, мелко нарубленный лук и специи. Хорошенько перемешиваем. В сковороде на среднем огне разогреваем 1 ст. л. растительного масла. Ложкой выкладываем фарш на сковороду и жарим оладьи примерно по 5 минут с каждой стороны.
Подаём с соусом и гарниром из свежих овощей.
Количество порций: 4.
Рецепты ПП
