Кабачки с фаршем
133.09 ккал/100 г Б/Ж/У: 10.97 / 8.36 / 3.1
Ингредиенты:
500-600 гр фарша
1 яйцо
1 ст.л томатной пасты
1 луковица
3 дольки чеснока
600 гр кабачков
соевый соус, соль, перец по вкусу
200 гр сыра
Приготовление:
Фарш посолить, поперчить, добавить яйцо, томатную пасту, лук и чеснок. Молодые кабачки помыть(кожицу не снимать, у старых наоборот снять), порезать кружочками,чуть присолить,посыпать перцем, добавить чуть соевого соуса. Возьмите деревянные шпажки и поочередно нанизываете: кабачок- фарш-кабачок -фарш с концов должен быть кабачок. На кусочки фольги кладете шашлычок, сворачиваете конфеткой и запекаете 30 минут, затем разворачиваете и посыпаете тертым сыром, на 5 минут в духовку
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
