Гречневые тефтели
173 ккал/100 г Б/Ж/У: 12.8 / 5.4 / 19.3
Ингредиенты:
гречка (готовая, отварная) - 300 г
репчатый лук - 1 крупная луковица (100 г)
куриный фарш (из 1 грудки без кожи) - 500 г
яйцо - 1 шт (55 г)
морковь - 1 большая (100 г)
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Заранее приготовленную охлажденную гречку переложить в глубокую миску, туда же натереть немного лука, добавить мясной фарш и хорошо вымешать. Вбить яйцо, поперчить, посолить и хорошо вымешать. Из фарша приготовить колобки величиной с небольшое куриное яйцо. Потом уложить и с сковородку, залить водой, посолить и поперчить. Натереть морковку, мелко порезать луковицу, уложить сверху на тефтели. Готовить на среднем огне 30 минут максимум.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
