Салат с курицей и яичными блинчиками
128 ккал/100 г Б/Ж/У: 15.5 / 4.8 / 4.4
Ингредиенты:
куриное филе - 500 г
консервированная кукуруза - 1 банка
яйца - 7 шт
сметана нежирная - 30 мл
соль - по вкусу
Приготовление:
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Пока курочка варится, приготовим блинчики. Яйца (каждое отдельно) немного посолить, поперчить (перчик это я уже по собственной инициативе). Взбить. Вылить на разогретую антипригарную сковороду, пожарить. Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону. Таким образом пожарить все яйца. Сложить стопкой, разрезать на 4 части. А потом порезать соломкой. К этому времени курочка уже остыла, порезать и ее мелко. Смешать филе, блинчики, кукурузу, немного посолить. Заправить сметаной. Перемешать.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
