Куриная грудка с помидорами и розмарином
95.56 ккал/100 г Б/Ж/У: 19.26 / 1.54 / 1.21
Ингредиенты:
филе куриной грудки - 4 шт
помидоры черри - 6-8 шт
оливковое масло для смазывания формы
сушеный розмарин - щепотка
соль, черный молотый перец - по вкусу
сладкий мини-перец (можно заменить обычным перцем) - 6 шт
веточка свежего розмарина для подачи
бальзамический соус для подачи
Приготовление:
Филе куриной грудки промыть, просушить, натереть солью, черным молотым перцем или любыми другими специями. Оставить на 15-20 минут. Помидоры черри разрезать вдоль на 3-4 части. Сделать по всей поверхности филе не очень глубокие разрезы, в которые положить ломтики помидора. Посыпать сверху сушеным розмарином. В форму для запекания переложить куриное филе. Вокруг выложить разрезанный на две части сладкий мини-перец и отправить в духовку. Запекать филе при температуре 200-210 градусов около 30 минут. Готовое филе переложить на блюдо, полить выделившимся при запекании соком, украсить запеченным сладким перцем, веточкой свежего розмарина, бальзамическим соусом и сразу же подать.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
