Ещё один вариант лёгкой пиццы
92.92 ккал/100 г Б/Ж/У: 8.47 / 3.33 / 7.27
Ингредиенты:
для теста:
1 яйцо
творог в брикете 40 г
овсяные хлопья мелкого размера 15г
кукурузная мука 20г (можно рисовую)
кефир 40г
щепотка соли
Для соуса:
Томатная паста 1 ч.л.
Йогурт без добавок 1 ст.л.
Для начинки:
Куриное филе
Помидор
Огурец
Шампиньоны
Сыр (Всего по чуть-чуть 30-40г максимум)
Приготовление:
Смешиваем все для теста, перекладываем в силиконовую форму (диаметр моей 17 см) и на 20 мин при температуре 200 градусов. В это время режем тонкими ломтиками все, кроме сыра, для начинки, предварительно обжарив курицу на сухой сковороде. Также смешиваем для соуса томатную пасту и йогурт.
Готовое тесто достаём из духовки, сказываем соусом, выкладываем начинку, можете слегка посолить, а можно и не солить, потому что следующим слоем трем сыр на мелкой тёрке и ещё ненадолго в духовку или микроволновку до его расплавления.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
