Сырные шарики с тунцом и укропом
166.33 ккал/100 г Б/Ж/У: 19.11 / 9.28 / 0.83
Ингредиенты:
тунец консервированный - 200 г
сыр - 200 г
яйцо - 4 шт (отварное)
натуральный йогурт - 2 ст. л
петрушка - по вкусу
укроп - по вкусу
кунжут - по вкусу
соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Для приготовления шариков с тунцом и укропом возьмите твердый сыр. Натрите его на мелкой терке. Лучше использовать мелкую, так шарики будут аккуратнее по форме. Отварите куриные яйца. Очистите их и натрите на терке. Добавьте в мисочку к сыру. Добавьте консервированный тунец. У нас тунец в собственном соку. Жидкость отжать, чтоб полученная масса не плыла и держала форму. Можно взять тунца в масле, но само масло лучше слить и добавить непосредственно мякоть тунца. Добавьте измельченный укроп (или петрушку). Заправьте массу йогуртом и перемешайте. Но вы можете добавить, если хотите. Мокрыми руками скатайте из массы шарик. Обваляйте его в кунжуте. Так сформируйте все шарики. Подайте сырно-сливочные шарики к столу, украсив блюдо веточками петрушки.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
