Яичница с овощами в духовке
106.74 ккал/100 г Б/Ж/У: 4.83 / 7.24 / 5.02
Ингредиенты:
перец сладкий 3 шт
яйца куриные 4 шт
лук 2 шт
масло растительное 2 ст. л
соль по вкусу
перец по вкусу
Приготовление:
Подготовьте ингредиенты. Нагрейте духовку до 180 С. Нарежьте лук и перец полосками. На растительном масле сначала обжарьте лук до лёгкой румяности. Затем добавьте овощи и жарьте, активно помешивая, до готовности, пока овощи не станут мягкими. Посолите и поперчите по вкусу. Переложите овощи в порционную формочку. Сверху аккуратно вылейте яйцо или два. Накройте формочки фольгой и уберите в разогретую духовку на 5-10 минут. Если вы предпочитаете, когда яйцо полностью готово, как будто вареное, держите все в духовке 10 минут; если вы предпочитаете жидкий желток, 5-6 минут будет достаточно.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
