Курица «римский легион»
158 ккал/100 г Б/Ж/У: 16 / 9.8 / 1.6
Ингредиенты:
куриные голени- 8-10 шт
соевый соус 3 ст. л
горчица 1 ст. л
томатная паста 1 ст. л
соль перец
яйца 2 шт
Приготовление:
Голени помыть, обсушить полотенцем, снять шкурку и замариновать в соевом соусе. Соевый соус нужно брать темный - для маринада. Поливаем голени и перемешиваем, что бы соус равномерно распределился и пропитался. Оставляем на 15-20 минут. Затем добавим к голеням томатную пасту. Горчицу - любую, какая у вас под рукой - острая, нежная, казацкая или натуральными семенами. Вся пойдет в дело. Солим и перчим. Добавляем 2 яйца и опять все перемешиваем. Ставим мариноваться полчаса.
Запекаем в духовке до румяной корочки. Потом переворачиваем и еще немного запекаем до готовности.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
