Салат из замороженной стручковой фасоли
149.11 ккал/100 г Б/Ж/У: 8.55 / 11.24 / 4.57
Ингредиенты:
300 гр замороженной стручковой фасоли
100 гр полутвердого сыра
3 куриных яйца
2 зубчика чеснока
зеленый лук
несколько оливок для украшения
соль - по вкусу
майонез для заправки салата
Приготовление:
Куриные яйца отварить вкрутую, остудить и очистить. Очищенные яйца нарезать. Воду довести до кипения, подсолить. Фасоль, не размораживая, опустить в кипящую воду и варить в течение 5-7 минут. Готовую фасоль сразу охладить под струей холодной воды. Сыр натереть на крупной терке. Фасоль выложить в салатник. Сверху выдавить чеснок. Добавить к фасоли яйца и сыр. Добавить нарезанный зеленый лук, заправить салат майонезом, перемешать. Украсить салат оливками и подавать. Вкусный, сытный салат из замороженной стручковой фасоли готов.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
