Креветки, запеченные с помидорами и фетой
55 ккал/100 г. Б/Ж/У: 5.5 / 1.4 / 3.3.
Ингредиенты:
1 небольшая луковица, очищенная и мелко нарезанная.
2 зубчика чеснока, давленных.
200 г креветок, готовых для кулинарной обработки (очистить, вынуть кишечник).
500 г рубленых помидоров в собственном соку.
100 г феты-лайт.
125 мл белого сухого вина.
2 ст. ложки рубленой зелени петрушки.
Щепотка сушеного орегано или 2 ст. ложки рубленой свежей зелени орегано, соль, перец.
Приготовление:
Разогрейте духовку до 200 градусов. В сковороде разогрейте немного воды, пассеруйте в ней лук, добавьте помидоры и вино. Протушите на медленном огне в течение 5–7 минут. Перемешайте с креветками, 50 г феты, нарезанной кубиками, зеленью и чесноком. Разложите по 4 формам, раскрошите сверху оставшуюся фету и запекайте 15 минут.
Количество порций: 4.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
