Индейка, тушеная в белом сухом вине
67.31 ккал/100 г Б/Ж/У: 9.98 / 0.88 / 3.19
Ингредиенты:
грудка индейки (300-400 гр.)
100 мл. белого сухого вина (потому что без сахара)
стаканчик натурального йогурта
1 средняя морковка
1 средняя луковица
Приготовление:
Порезать индейку небольшими кусочками, обвалять ее в любимых специях и на сухой сковородке или гриле слегка обжарить. Добавить в сковородку порезанную кружечками морковку и полукольцами лук, перемешать, пожарить еще минуточку. Влить вино и йогурт, перемешать, жидкость должна покрывать мясо целиком, если ее мало - добавить водички. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне, переодически помешивая, до состояния, пока вода не выкипет и не останется немного густоватого соуса.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
