Овощной фитнес-салат с соусом из авокадо
104 ккал/100 г Б/Ж/У: 2.8 / 6.5 / 9.3
Ингредиенты:
Салат ромен 1 пучок
Фасоль красная консервированная 400 г
Помидоры черри 400 г
Перец болгарский оранжевый 1 штука
Кукуруза консервированная 200 г
Лук зеленый 5 стеблей
Кинза (кориандр) свежая 1 пучок
Авокадо 2 штуки
Йогурт натуральный 125 мл
Сок лайма 2 столовые ложки
Чеснок 2 зубчика
Масло оливковое 3 столовые ложки
Уксус винный белый 2,5 чайные ложки
Соль по вкусу
Приготовление:
Приготовить соус. В кухонном комбайне смешать кинзу, авокадо, йогурт, сок лайма, чеснок, масло оливковое, уксус винный, соль до получения однородной массы. Отрегулировать вкус. Тонко нарезать ромен, болгарский перец, помидоры и зеленый лук. Поместите все ингредиенты в салатную миску и перемешать. Заправить соусом.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
