Сырные кексы
189.08 ккал/100 г Б/Ж/У: 11.17 / 10.64 / 11.67
Ингредиенты:
сыр твердый 160 г
яйца 1 шт
цельнозерновая мука 4 ст.л. (100 г )
кефир 2,5% 200мл
сода 1/2 ч.л
зеленый лук по вкусу (или зелень)
Приготовление:
Натереть сыр на некрупной терке. Вбить в сыр яйцо и перемешать. Далее влить кефир, всыпать порезанный зеленый лук и перемешать. Муку с содой просеять в сырно-кефирную массу и хорошо перемешать. Дать тесту постоять минут 20-30, чтобы мука набухла и сода провзаимодействовала с кефиром. После чего разложить по формочкам (если формочки не силиконовые или не тефлоновые, смазать их растительным маслом) и выпекать в горячей духовке 25-40 минут при 220-240 градусах до образования румяной корочки сверху.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
