Печеный лосось в медово-соевом маринаде
162.96 ккал/100 г Б/Ж/У: 16.83 / 8.39 / 5.71
Ингредиенты:
500 грамм филе лосося на коже, разделенное на 4 части
1 головка лука-шалота, порезанная
2 столовых ложки соевого соуса
1 столовая ложка рисового уксуса
1 столовая ложка меда
1 чайная ложка измельченного имбиря
1 чайная ложка жареных семян кунжута
Приготовление:
Смешайте лук-шалот, соевый соус, уксус, мед и имбирь в средней миске, перемешивайте до тех пор, пока мед полностью не растворится. Поместите рыбу в плоскую миску, полейте тремя ложками соуса и поставьте в холодильник на 15 минут. Оставшийся соус сохраните. Разогрейте духовку. Выложите дно формы фольгой и покройте её маслом с помощью разбрызгивателя. Положите рыбу в форму кожей вниз (без маринада). Выпекайте до полного приготовления, 6-10 минут. Перед подачей на стол полейте оставшимся соусом и посыпьте кунжутными семечками.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
