Гречневая лапша с курицей
189.69 ккал/100 г Б/Ж/У: 10.55 / 7.25 / 20.68
Соба с курицей и овощами – прекрасный вариант простого обеда или ужина. Советуем вам попробовать этот классный рецепт в азиатском стиле.
Ингредиенты:
гречневая лапша соба 200 г
куриное филе 200 г
корень имбиря 1 см
лук-порей (только белая часть) 100 г
брокколи 100 г
перец болгарский красный 1 шт
соевый соус 2 ст. л
масло оливковое 3 ст. л
кунжут по вкусу
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Лук-порей нарезать кружочками. Корень имбиря очистить и натереть на мелкой терке. Перец нарезать небольшими ломтиками. Обжарить в нагретой с оливковым маслом сковороде лук-порей, добавив имбирь и нарезанное ломтиками куриное филе. В это время отварить лапшу в кипящей подсоленной воде, соблюдая время, указанное на упаковке. Откинуть лапшу на дуршлаг и промыть холодной водой. Добавить лапшу в сковороду вместе с болгарским перцем и соцветиями брокколи. Посолить, поперчить и перемешать. Готовить еще несколько минут. Перед подачей полить блюдо соевым соусом и посыпать кунжутом.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
