Пицца с яйцом и ананасом
230.3 ккал/100 г Б/Ж/У: 6.63 / 17.26 / 11.64
Ингредиенты:
Мука (нутовая) 1 стакана
Вода 1 стакана
Масло (оливковое) 2 ст. л
Специи (прованские травы) щепотка
Чеснок (измельчённый) 1 ч. л
Соус (томатный) 1 стакана
Яйца 1 шт
Шпинат горсть
Ананас 4 кольца
Лук (красный нарезанный) 1/2 чашки
Сыр 200 г
Болгарский перец 1 шт
Приготовление:
Для основы смешайте нутовую муку, воду, оливковое масло, 1 ч. л. измельчённого чеснока и прованские травы. Раскатайте тесто и переложите на смазанный маслом противень. Выпекайте в духовке в течение 10 минут при температуре 180 градусов. Готовую основу смажьте томатным соусом, а сверху выложите кольца ананаса, нарезанный красный лук, кружочки болгарского перца и шпинат. Посыпьте сверху тёртым сыром и сделайте в центре пиццы углубление. Выпекайте ещё 57 минут при температуре 180 градусов. В конце разбейте яйцо в углубление и подержите в духовке ещё пару минут. Подавайте пиццу горячей.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
