Кабачки, запеченные с шампиньонами и помидорами под сыром
101.28 ккал/100 г Б/Ж/У: 6.06 / 7.59 / 2.39
Ингредиенты:
кабачок цуккини 1 шт
помидоры черри 8-10 шт
сыр полутвердый 100 г
шампиньоны 100 г
белый кунжут 1 ст. л
растительное масло, соль, перец
Приготовление:
Цуккини нарезаем кружками. Шампиньоны нарезаем небольшими кусочками. Помидорки черри пополам. Сыр натираем на крупной терке. Всё готово, приступаем к тепловой обработке. Кабачки обжариваем по 5 минут с каждой стороны до золотистого цвета. Шампиньоны обжариваем и немного тушим, 5-10 минут. Выкладываем в форму кабачковые кружки, затем шампиньоны, сверху половинки помидоров. Перчим по вкусу. Ставим в духовку, разогретую до 180-20 градусов, на 10-15 минут. Вынимаем, посыпаем сыром, сверху кунжутом и ставим в духовку еще на 5-10 минут до зарумянивания сыра. Подаем горячим, едим с хорошим настроением.
Количество порций: 2
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
