Хлеб из куриного филе
109.31 ккал/100 г Б/Ж/У: 16.67 / 3.25 / 2.7
Ингредиенты:
куриное филе – 400 г
яйцо – 1 шт
лук – 1 шт
сыр твердый нежирный – 75 г
помидор – 1 шт
томатная паста – 1-2 ст. л
зелень – по вкусу
соль, перец и зира – по вкусу
Приготовление:
Лук порезать кубиком и тушить в водичке. Филе промыть и перемолоть на фарш. Затем перемешать с остывшим луком, яйцом, солью и специями. Порезать половину или чуть больше сыра маленькими кубиками, помидор кружками. Сыр и порезанную зелень добавить в фарш. Перемешать и отбить его об миску. Выложить массу в форму (силиконовую). Смазать томатной пастой и сверху внахлест уложить помидоры. Поставить в духовку при 230°С на 30 минут. Затем достать, посыпать оставшимся сыром (предварительно натереть) и вернуть в духовку еще на полчаса. Готовый хлебец остудить (если много жидкости слить).
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
