Бискотти или бискотто
316 ккал/100 г Б/Ж/У: 8.1 / 12.5 / 45
Ингредиенты:
Мука кукурузная 140 г (или какая есть)
Мука льняная 20 г (или 1 яйцо)
Овсяные хлопья 50 г
Тёплая вода 200 мл
Орехи миндаль/грецкий 60 г
Чернослив 60 г (или другие сухофрукты)
Масло кунжутное 20 г (или какое используете)
Разрыхлитель 1/2 ч.л
Ваниль и подсластитель (брала стевиозид 2 г)
Приготовление:
Смешиваем хлопья и льняную муку и заливаем на 15 минут водой. Измельчаем орехи и сухофрукты, добавляем в тесто. Следом масло и все остальные сухие вещества. Вымешиваем тесто, катаем колбаску не сильно толстую. Выпекаем 20 минут при 200°C на силиконовом коврике. Остужаем 10-15 минут. Режем на ломтики толщиной 1-1,5 см. И снова запекаем 10 минут с одной и 5 минут с другой стороны. Готово.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
