Диетический слоеный пирог
151.77 ккал/100 г Б/Ж/У: 10.81 / 5.09 / 15.21
Ингредиенты:
Для теста:
3 яйца
1 стакан обезжиренного кефира
1 - 1.5 стакана цельнозерновой муки
1 чайная ложка соли
1 чайная ложка соды погасить уксусом или 2 чайные ложки разрыхлителя
Начинка:
Шампиньоны консервированные 300 г
Тертый нежирный сыр 300 г
Рис бурый отваренный 1 стакан (можно до полуготовности)
Фарш куриный 300 г (вместе с луком обжарить)
Мороженая стручковая фасоль 300 г
Приготовление:
Форму обязательно выстелить бумагой для выпечки, чтобы сыр остался на пироге. Укладываем слоями: шампиньоны, тертый сыр, рис, фарш, мороженая стручковая фасоль. Залить сверху тестом и в духовку на 40 минут при 175 градусах. Когда испечется, вынуть из духовки и оставить на 20 минут постоять, немного остыть, а потом перевернуть на блюдо.
Понравился рецепт? Ставь реакцию
Рецепты ПП
